2. Leikkaa pomelon päät pois. Leikkaa pomelon ylä- ja alaosasta ohut viipale.
3. Viirauta pomelon kuori. Leikkaa pomelon kuoreen terävällä veitsellä matalia leikkauksia hedelmän luonnollisten osien mukaan. Varo leikkaamasta liian syvälle, sillä haluat vain uurtaa ihoa.
4. Kuori pomelo. Kuori varovasti pomelon iho irti, aloittaen ylhäältä ja suuntaa alaspäin. Ihon tulee irrota helposti isoina paloina.
5. Erottele pomelon osat. Erottele pomelon osat varovasti käsilläsi. Segmenttien tulisi irrota helposti.
6. Syö pomelopalat. Nauti pomelolohkoista sellaisenaan tai lisää ne suosikki hedelmäsalaattiisi tai smoothieen.
Vinkkejä:
* Jos sinulla on vaikeuksia pomelon kuorimisessa, voit käyttää myös greippilusikkaa.
* Pomelolohkoja voidaan säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 3 päivää.
* Pomelo on hyvä C-vitamiinin, kaliumin ja kuidun lähde.
kasvava Edibles